5 Simple Techniques For техническое сопровождение ресторанов

5 Simple Techniques For техническое сопровождение ресторанов

Blog Article

Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.

Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:

Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.

На этом этапе проводится окончательное тестирование всех систем. Это включает проверку работы вентиляции, освещенности, функционирования оборудования и всех коммуникаций.

В то же время, для готовое решение для оснащения пекарни небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.

Другие варианты дизайна:  Расширьте пространство для жизни на открытом воздухе на своем узком балконе: представлены решения для покрытия

Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.

Какой срок необходим для разработки проекта профессиональной кухни?